2012年5月28日月曜日

【札幌-南区】札幌で池田を楽しむ

噂を聞いておりましたが、遂に行って来ました。

十勝池田の食材を使ったフェアを展開する
「まこまない飯店」に行って来ました。




「北海道は美味いDO!!」キャンペーンを行っており、
十勝ワインや“いけだ牛”を使ったメニューが複数ありました。

その中で、私は「いけだ牛のスネ肉シチュー」を頂きました。


ゴロゴロとスネ肉が入っており、全て丁寧に調理されているため
口の中でホロホロと肉が溶けていく感じです。
ここまでやわらかくするには時間と手間がかかるはずです。

料理人さん、池田の特産品をこのように調理頂き感謝です。

十勝ワインも色んな種類扱ってくれています。
オーナーが池田町と縁のある方のようですが、このように地域で応援して頂きありがたいです。
お近くにお越しの際は、是非ご利用ください。

店名;まこまない飯店
住所;札幌市南区真駒内本町6丁目1-7
TEL;011-582-0011
営業;11:30~14:30 / 17:00~21:30
定休;毎週月曜(祝日の場合、翌日)
http://yaplog.jp/mako-han.

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